Butter perfekt zu bräunen ist eine Kunst, die aufmerksame Beobachtung und das richtige Timing erfordert. Sind Butter oder Öle doch einmal angebrannt, sollten sie umgehend entsorgt werden.
Vegetarisches Gulasch
Den typischen Geschmack erhält das leckere Kartoffel-Kürbis-Gulasch durch die Verwendung der richtigen Gewürze: Muskatnuss, Paprika, Kümmel, Zitrone, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
